主料:
鸡蛋，
5个，
虾仁，
10来只，
韭菜，
1把
辅料:
油适量调料
盐，
1/2茶匙韭黄虾仁炒蛋的做法步骤
1.韭黄清洗干净。
2.切小段。
3.虾仁用料酒，生粉和1茶匙油抓拌均匀，腌10分钟。
4.锅放少许油，放入虾仁炒至8分熟。
5.打入鸡蛋炒至凝固。（鸡蛋可以先打散再放入。）
6.盛起来备用。
7.原锅放入少许油烧热。
8.放入韭黄炒。
9.放盐炒至断生。
10.倒入虾仁蛋。
11.炒匀即可。
12.鲜香好吃。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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